{"id":1741,"date":"2020-04-23T19:55:00","date_gmt":"2020-04-23T17:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diarioalbayzinera.com\/?p=1741"},"modified":"2022-02-11T12:52:52","modified_gmt":"2022-02-11T11:52:52","slug":"23-abril-de-1920-viernes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.diarioalbayzinera.com\/index.php\/2020\/04\/23\/23-abril-de-1920-viernes\/","title":{"rendered":"23 ABRIL DE 1920, VIERNES"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"http:\/\/www.diarioalbayzinera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/23-Abril.wav\"><\/audio><figcaption>Narrado por la autora<br>maRGaRiTa MaR\u00edN<br><br><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Querido Diario:<\/p>\n\n\n\n<p>Pues hoy no encontramos pan, as\u00ed que <em>Madre<\/em> para que comi\u00e9ramos algo de trigo, nos hizo <em>boladillos <\/em>de bacalao para acompa\u00f1ar las lentejas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Qu\u00e9 cosa m\u00e1s buena! Y mira que es socorrido el bacalao seco: que si <em>potaje<\/em>, alb\u00f3ndigas, bacalao con tomate, con <em>fritailla<\/em>\u2026 \u00bfY las <em>arencas<\/em>? \u00a1No me digas t\u00fa que unas migas con sus sardinas de barril no est\u00e1n buenas!<\/p>\n\n\n\n<p>Y otra cosa que me gusta <em><strong>pa\u2019revent\u00e1h<\/strong><\/em> es la mojama de at\u00fan. \u00a1<em>Ummm,<\/em> qu\u00e9 cosa m\u00e1s rica! Juan Bautista, un amigo de mi padre de cuando hizo el servicio militar en Valencia, es de San Fernando de <em><strong>C\u00e1i<\/strong>,<\/em> y siempre que puede nos hace llegar alguna salaz\u00f3n de <strong>pescao<\/strong> y Padre le devuelve el detalle con alguna <em>cosica<\/em> de la matanza del a\u00f1o, unas veces morcilla seca, otras, longaniza. <\/p>\n\n\n\n<p>No se ven hacen mil a\u00f1os pero se tienen afecto y se hacen presentes el uno al otro a trav\u00e9s de sus gustos culinarios.<\/p>\n\n\n\n<p>Nosotros cada a\u00f1o vamos a G\u00fcev\u00e9jar a hacer <em>matanza<\/em>, a donde mis familiares. Compramos un cerdo entre el abuelo, la tita Encarnita y nosotros, que ellos nos cuidan y le damos alguna <em>cosica<\/em> m\u00e1s de dinero para el alimento del animal y por las molestias, y siempre cae algo en el reparto anual que guardamos en el <em>arc\u00f3n matancero<\/em> que tiene el abuelo en su casa.<\/p>\n\n\n\n<p>Por cierto que ya me han invitado para la semana que viene a <em>abrir lana<\/em>. Se casa una parienta y van a prepararle los colchones.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Abrir lana<\/em> con mis parientas es un evento muy divertido, me lo paso muy bien con ellas y ellas conmigo. Contamos historias, chascarrillos y estamos siempre deseando que los mayores salgan de la habitaci\u00f3n para cualquier cosa y as\u00ed poder contar alg\u00fan chiste un poco m\u00e1s prohibido. Y en cuanto entran\u2026 Todas calladas haci\u00e9ndonos <em>las santas<\/em> en plan <em>\u201cuy, aqu\u00ed no pasa nada\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Nos re\u00edmos un mont\u00f3n!<\/p>\n\n\n\n<p>Lo dif\u00edcil es mantener la risa con la boca apretada sin que se salga el aire, es como si la risa al contenerla subiera <strong>pa\u2019la <\/strong>cabeza y te sientes m\u00e1s alegre a\u00fan. Una tonter\u00eda <strong>mu\u2019gorda<\/strong> pero nos lo pasamos muy bien.<\/p>\n\n\n\n<p>Es divertido, no tiene m\u00e1s. Deseando me dejen escaparme unos d\u00edas para ir al pueblo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.diarioalbayzinera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Gui\u00f1o.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1651\" width=\"100\" height=\"100\" srcset=\"http:\/\/www.diarioalbayzinera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Gui\u00f1o.jpg 398w, http:\/\/www.diarioalbayzinera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Gui\u00f1o-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.diarioalbayzinera.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Gui\u00f1o-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 100px) 100vw, 100px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Querido Diario: Pues hoy no encontramos pan, as\u00ed que Madre para que comi\u00e9ramos algo de trigo, nos hizo boladillos de bacalao para acompa\u00f1ar las lentejas. \u00a1Qu\u00e9 cosa m\u00e1s buena! 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